In kleinen Gruppen* mit max. 4-5 Teilnehmern werden unterschiedliche Schleifmöglichkeiten gezeigt und sofort in der Praxis ausprobiert – z.B. Bankstein, Abziehstahl und andere Schleifgeräte.
Denken Sie bitte an für die Arbeit geeignete Kleidung.
Sie können eigene Messer mitbringen, bearbeiten und gleich testen: Zu guter Letzt gibt es ein Messer-Vesper!